Monipuolinen kaupunki, joka tarjoaa kirjavan historiansa vuoksi useita historiallisesti mielenkiintoisia kohteita aina Brandenburgin portista, Check Point Charlieen. Kaupungin arkkitehtuuri, kahvilakulttuuri ja energinen yöelämä ovat myös kokemisen arvoisia.
BERLIINI. Onko olemassa modernia saksalaista ruokaa? Kyllä. Berliinin Mittestä löytyy Michelin-tähden ansainnut ravintola VAU. Pitkä ja kapea sali tuo mieleen vanhan ravintolavaunun. Ravintoloitsija Kolja Kleeberg kuvaa filosofiaansa lauseella »ruoanlaittoa ilman asennetta». Listalta löytyy makkaraa ja kaalia, potkaa ja polentaa. Väliruoka, pieni ja kaunis porsaanlihamakkara, on saanut vierelleen anteliaasti Perigordin tryffeliä. Pääruoan haudutettu vasikanpotka on kauniisti muotoon prässättyä. Alkuruoista löytyy sampea, hummeria ja ankanmaksaa. Jälkiruoat, kuten pähkinä-viikuna-kaakaoyhdistelmä, hivelevät aisteja. Kaikki noudattavat VAUn periaatetta: lautasella on aina kolmen raaka-aineen ja maun yhdistelmä.
Treptower Parkin neuvostosotilasmuistomerkki on mittasuhteiltaan todellakin vaikuttava! (kts. kuva). osoite: Puschkinallee, S-bahnhof Treptower Park. Helmut, Berliini
Olivat Karlshorstin 2. maailmansodan päättymisen museossa erittäin innoissaan, kun kuulivat, että paikalla on 8. toukokuuta vieras Suomesta! Olli, Berliini
Kommentit